Belakangan ini produk susu kambing sering mencuat, terutama oleh para produsen herbal. Mulanya saya biasa saja, hingga suatu ketika teman suami menawarkan membelikan permen susu kambing yang biasa dikonsumsi anaknya. Well, anaknya sebaya anak saya, dan menurut penuturan teman suami saya, permen susu kambing terbukti ampuh meningkatkan nafsu makan anaknya. Awalnya saya menanggapi kurang serius karena Salman (anak saya -red) nafsu makannya alhamdulillah baik. Namun, belakangan anak saya sulit makan karena sedang masanya tumbuh gigi kali ya sehingga saya memutuskan untuk menerima tawaran teman suami untuk dibelikan permen susu kambing tadi.
Belakangan niat untuk membelikan anak bertambah menjadi ” gimana ya kalau ikut jadi resellernya? ” , hitung – hitung untuk pengalaman berbisnis plus memperkenalkan susu kambing yang ternyata sangat banyak manfaatnya ( saya tahu manfaatnya dari searching ). Susu kambing ternyata merupakan jenis bahan makanan yang nutrisinya paling lengkap. Hal ini seperti yang diulas oleh Journal of American Medicine (salah satu jurnal populer yang sering jadi acuan saya saat studi dulu). Terkadang sebagian orang menganggap bahwa karena ia alergi terhadap susu sapi, maka ia pun enggan mencoba susu kambing karena takut diare. Eits, anggapan ini ternyata salah kaprah. Sebab, susu kambing ternyata justru menjadi alternatif bagi siapa saja yang mengalami gejala lactose intolerance terhadap susu sapi. Selain itu, lemak yang terkandung dalam susu kambing memiliki molekul yang lebih kecil daripada lemak dalam susu sapi sehingga mudah dicerna serta lemak yang terkandung dalam susu kambing tidak setinggi dalam susu sapi.
Hmm… itulah sekilas tentang susu kambing… baru separuh mood untuk menulis,berharap lain kali bisa mengulas kembali tentang susu kambing ya ^^
Tanah Baru, 30 April 2013
~ menjelang subuh ~
Leave a comment